Attività · Regione
Gelaterie e pasticcerie con consumo, Emilia-Romagna
Emilia-Romagna: 282 imprese classificate in Gelaterie e pasticcerie con consumo, lo 0,3% delle imprese classificate del territorio (Italia: 0,3%).
- 282
- imprese classificate
- 0,3%
- delle imprese classificate del territorio
- 1,03
- indice di specializzazione (Italia = 1,00)
- 5ª
- regione per numero di imprese, su 18 con dato
- 8,3%
- del totale nazionale della categoria
Le province della regione
Imprese classificate in Gelaterie e pasticcerie con consumo, quota sul totale del territorio e indice di specializzazione.
| Provincia | Imprese | % sul territorio | Indice |
|---|---|---|---|
| Bologna | 81 | 0,4% | 1,25 |
| Ferrara | sotto soglia | ||
| Forlì Cesena | 23 | 0,3% | 0,93 |
| Modena | 31 | 0,2% | 0,73 |
| Parma | 22 | 0,3% | 0,83 |
| Piacenza | sotto soglia | ||
| Ravenna | 26 | 0,4% | 1,07 |
| Reggio Emilia | 32 | 0,4% | 1,14 |
| Rimini | 35 | 0,4% | 1,18 |
| Emilia-Romagna | 282 | 0,3% | 1,03 |
| Italia | 3.402 | 0,3% | 1,00 |
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- Pub, birrerie ed enoteche · 288 imprese
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- Catering, banqueting e mense · 116 imprese
Altri livelli territoriali
Note. Imprese classificate: imprese attive del censimento tutize con un'attività attribuita, al 2 novembre 2026; non è un conteggio ufficiale delle sedi. Indice di specializzazione: quota della categoria sulle imprese classificate del territorio, divisa per la stessa quota in Italia.
Non si pubblicano valori sotto 10 imprese (20 per un'attività in una provincia). Base del territorio: 83.219 imprese classificate. Metodo · Dati aperti, licenza CC BY 4.0.