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Report · Studio di settore · Agricoltura e industria

Agricoltura, allevamento e pesca in Italia

Coltivazioni, vivai, allevamenti, apicoltura, pesca e acquacoltura, aziende agricole e agriturismi come produttori, servizi agricoli e cura del verde.

18.100
imprese classificate
1,7%
delle imprese classificate
Asti
indice di specializzazione più alto

Aggiornato al 2 novembre 2026.

Capitolo 1

Indicatori principali

Coltivazioni, vivai, allevamenti, apicoltura, pesca e acquacoltura, aziende agricole e agriturismi come produttori, servizi agricoli e cura del verde.

  1. Italia: 18.100 imprese classificate in «Agricoltura, allevamento e pesca», l'1,7% delle imprese classificate.
  2. Provincia con più imprese: Roma, 565.
  3. Indice di specializzazione più alto: Asti, 2,8 volte la media italiana.
  4. Attività più diffusa: Allevamento e apicoltura, il 15,5% delle imprese del settore.
  5. Primo canale online: Facebook. Imprese con un profilo: 61,8% (media dei settori: 53,1%).

Come leggere il dato. I numeri contano le imprese classificate da tutize, non tutte quelle iscritte al registro: misurano bene i pesi relativi, meno le quantità assolute. La trasformazione industriale di alimenti va in Industria alimentare e bevande; l'ospitalità agrituristica in Alloggio, turismo e viaggi. Uno studio completo, con le fonti ufficiali del settore, è in preparazione 1.

Capitolo 2

Composizione per attività

Ogni riquadro è un'attività del settore, grande quanto il suo numero di imprese. Selezionando un riquadro si vede in quali province l'attività pesa di più 1.

La mappa del mercato: scegli un'attività

Dove pesa di più: Tutto il settore

  1. 1. Asti2,8 volte · 185
  2. 2. Cuneo2,5 volte · 491
  3. 3. Pistoia2,5 volte · 203
  4. 4. Vercelli2,4 volte · 102
  5. 5. Grosseto2,3 volte · 209
  6. 6. Mantova2,2 volte · 250
TorinoVercelliNovaraCuneoAstiAlessandriaAostaImperiaSavonaGenovaLa SpeziaVareseComoSondrioMilanoBergamoBresciaPaviaCremonaMantovaBolzanoTrentoVeronaVicenzaBellunoTrevisoVeneziaPadovaRovigoUdineGoriziaTriestePiacenzaParmaReggio EmiliaModenaBolognaFerraraRavennaForlì CesenaPesaro e UrbinoAnconaMacerataAscoli PicenoMassa CarraraLuccaPistoiaFirenzeLivornoPisaArezzoSienaGrossetoPerugiaTerniViterboRietiRomaLatinaFrosinoneCasertaBeneventoNapoliAvellinoSalernoL'AquilaTeramoPescaraChietiCampobassoFoggiaBariTarantoBrindisiLeccePotenzaMateraCosenzaCatanzaroReggio CalabriaTrapaniPalermoMessinaAgrigentoCaltanissettaEnnaCataniaRagusaSiracusaSassariNuoroCagliariPordenoneIserniaOristanoBiellaLeccoLodiRiminiPratoCrotoneVibo ValentiaVerbano Cusio OssolaMonza e della BrianzaFermoBarletta Andria TraniSud Sardegna

Il riquadro è proporzionale alle imprese classificate. La mappa mostra il peso dell'attività su ogni provincia rispetto alla media italiana. Colore chiaro: dato non pubblicabile.

Capitolo 3

Distribuzione per provincia

Il numero di imprese premia le grandi province; l'indice di specializzazione, che confronta il peso del settore con la media italiana, mostra dove il settore è più concentrato 1.

Le classifiche
  1. 1Roma565
  2. 2Torino528
  3. 3Verona515
  4. 4Cuneo491
  5. 5Brescia465
  6. 6Milano463
  7. 7Treviso433
  8. 8Padova394
  9. 9Firenze380
  10. 10Perugia345

Imprese classificate. La classifica per peso considera le province con almeno 30 imprese: confronta il settore con la media italiana, tenendo conto delle dimensioni della provincia.

Capitolo 4

Presenza online

Dove si presentano onlineQuesto settoreMedia dei settori
Facebook61,8%
Instagram25,1%
YouTube5,1%
X2,6%
LinkedIn2,3%
TikTok1,4%

Quota di imprese classificate con un profilo collegato al proprio sito.

Studi su misura

Domande su «Agricoltura, allevamento e pesca»

Si può partire da una di queste domande o formularne una nuova: il questionario restituisce una prima lettura e, se serve, uno studio dedicato.

Agricoltura, allevamento e pesca per regione

Imprese classificate, quota sul totale della regione e indice di specializzazione (Italia = 1,00). Ogni regione apre il dettaglio per provincia.

RegioneImprese% sulla regioneIndice
Lombardia2.7081,5%0,84
Veneto2.0392,1%1,21
Piemonte1.8252,4%1,37
Emilia-Romagna1.8092,2%1,24
Toscana1.7342,3%1,29
Sicilia1.1991,7%0,99
Lazio1.1241,1%0,65
Puglia9561,6%0,91
Campania8671,1%0,61
Marche5651,9%1,10
Trentino-Alto Adige5232,0%1,12
Friuli-Venezia Giulia5032,3%1,30
Umbria4332,5%1,45
Calabria4061,8%1,03
Liguria3931,4%0,78
Abruzzo3901,8%1,01
Sardegna3231,3%0,73
Basilicata1862,3%1,33
Molise671,5%0,89
Valle d'Aosta501,7%0,97

Le attività

Imprese classificate in Italia per attività del settore.

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Bibliografia

  1. 1Atlante delle imprese italiane, tutize, 2026. Aggregati con almeno 10 imprese per valore, scaricabili in CSV.

Dati di tutize

Mappe, specializzazioni, settori e confronti usano gli aggregati pubblici di tutize, aggiornati al 2 novembre 2026. Sono stime, non statistiche ufficiali: come leggerle.