Composizione
La voce principale è la panificazione, pasticceria e prodotti da forno, con 27 imprese (18,1% della categoria).
Settore · Provincia · Lombardia
Industria alimentare e bevande, provincia di Varese
Nella provincia di Varese sono classificate 149 imprese dell'industria alimentare e bevande. Rappresentano l'1,1% delle imprese della provincia, contro il 2,4% in Italia: l'indice di specializzazione è 0,44 e la posizione per numero di imprese è 63ª su 107.
- 149
- imprese classificate
- 1,1%
- delle imprese classificate del territorio
- 0,44
- indice di specializzazione (Italia = 1,00)
- 63ª
- provincia per numero di imprese, su 107 con dato
- 0,6%
- del totale nazionale della categoria
Definizione. Trasformazione e produzione di alimenti e bevande: panifici e pasticcerie produttive, caseifici, salumifici, pastifici, cantine, birrifici, distillerie, frantoi.
Lettura dei dati
Confronto territoriale
In Lombardia Varese ha indice 0,44, mentre Sondrio ne ha 1,51 e Milano 0,34.
Peso nazionale
La provincia raccoglie lo 0,6% delle 24.447 imprese italiane dell'industria alimentare e bevande.
Commento generato automaticamente dai dati di questa pagina e verificato cifra per cifra. Aggiornato al 2 novembre 2026.
Composizione per attività
Imprese classificate nel territorio e quota sul totale della categoria, accanto alla stessa quota in Italia.
| Attività | Imprese | % sulla categoria | % in Italia |
|---|---|---|---|
| Panificazione, pasticceria e prodotti da forno | 27 | 18,1% | 9,2% |
| Altre o non attribuite | 122 | 81,9% | 27,9% |
«Altre o non attribuite» raccoglie le attività sotto la soglia di pubblicazione e le imprese della categoria senza attività attribuita.
Le province della regione
Imprese classificate in Industria alimentare e bevande, quota sul totale del territorio e indice di specializzazione.
Altre categorie di Agricoltura e industria, Varese
- Agricoltura e industria · 2.452 imprese, area
- Macchinari, elettronica e automazione · 455 imprese
- Metallurgia e lavorazioni metalliche · 440 imprese
- Chimica, plastica e farmaceutica · 382 imprese
- Tessile, abbigliamento e pelle · 351 imprese
- Agricoltura, allevamento e pesca · 194 imprese
- Altre manifatture · 125 imprese
- Legno e arredamento · 123 imprese
- Carta, cartotecnica e stampa · 105 imprese
- Materiali per l'edilizia ed estrazione · 77 imprese
- Mezzi di trasporto · 51 imprese
Note. Imprese classificate: imprese attive del censimento tutize con un'attività attribuita, al 2 novembre 2026; non è un conteggio ufficiale delle sedi. Indice di specializzazione: quota della categoria sulle imprese classificate del territorio, divisa per la stessa quota in Italia.
Non si pubblicano valori sotto 10 imprese (20 per un'attività in una provincia). Base del territorio: 14.186 imprese classificate. Metodo · Dati aperti, licenza CC BY 4.0.