Confronto territoriale
In Toscana Pistoia ha indice 1,01, mentre Siena ha 2,41 e Grosseto 1,54. Le imprese sono 390 a Siena, 193 a Grosseto e 111 a Pistoia.
Settore · Provincia · Toscana
Nella provincia di Pistoia sono classificate 111 imprese di industria alimentare e bevande. Rappresentano il 2,4% delle imprese della provincia, come in Italia: l'indice di specializzazione è 1,01 e la posizione per numero di imprese è 82ª su 107. In tutta Italia le imprese della categoria sono 24.447.
Definizione. Trasformazione e produzione di alimenti e bevande: panifici e pasticcerie produttive, caseifici, salumifici, pastifici, cantine, birrifici, distillerie, frantoi.
In Toscana Pistoia ha indice 1,01, mentre Siena ha 2,41 e Grosseto 1,54. Le imprese sono 390 a Siena, 193 a Grosseto e 111 a Pistoia.
La provincia raccoglie lo 0,5% delle 24.447 imprese italiane di industria alimentare e bevande.
Commento generato automaticamente dai dati di questa pagina e verificato cifra per cifra. Aggiornato al 2 novembre 2026.
Imprese classificate in Industria alimentare e bevande, quota sul totale del territorio e indice di specializzazione.
Note. Imprese classificate: imprese attive del censimento tutize con un'attività attribuita, al 2 novembre 2026; non è un conteggio ufficiale delle sedi. Indice di specializzazione: quota della categoria sulle imprese classificate del territorio, divisa per la stessa quota in Italia.
Non si pubblicano valori sotto 10 imprese (20 per un'attività in una provincia). Base del territorio: 4.674 imprese classificate. Metodo · Dati aperti, licenza CC BY 4.0.