Confronto territoriale
In Toscana Prato ha indice 0,62, mentre Siena ha 2,41 e Grosseto 1,54. Le imprese sono 390 a Siena, 193 a Grosseto e 66 a Prato.
Settore · Provincia · Toscana
Industria alimentare e bevande, provincia di Prato
Nella provincia di Prato sono classificate 66 imprese di industria alimentare e bevande. Rappresentano l'1,5% delle imprese della provincia, contro il 2,4% in Italia: l'indice di specializzazione è 0,62 e la posizione per numero di imprese è 99ª su 107. In tutta Italia le imprese della categoria sono 24.447.
- 66
- imprese classificate
- 1,5%
- delle imprese classificate del territorio
- 0,62
- indice di specializzazione (Italia = 1,00)
- 99ª
- provincia per numero di imprese, su 107 con dato
- 0,3%
- del totale nazionale della categoria
Definizione. Trasformazione e produzione di alimenti e bevande: panifici e pasticcerie produttive, caseifici, salumifici, pastifici, cantine, birrifici, distillerie, frantoi.
Lettura dei dati
Peso nazionale
La provincia raccoglie lo 0,3% delle 24.447 imprese italiane di industria alimentare e bevande.
Commento generato automaticamente dai dati di questa pagina e verificato cifra per cifra. Aggiornato al 2 novembre 2026.
Le province della regione
Imprese classificate in Industria alimentare e bevande, quota sul totale del territorio e indice di specializzazione.
Altre categorie di Agricoltura e industria, Prato
- Agricoltura e industria · 819 imprese, area
- Tessile, abbigliamento e pelle · 425 imprese
- Macchinari, elettronica e automazione · 79 imprese
- Chimica, plastica e farmaceutica · 46 imprese
- Legno e arredamento · 44 imprese
- Metallurgia e lavorazioni metalliche · 41 imprese
- Agricoltura, allevamento e pesca · 38 imprese
- Altre manifatture · 27 imprese
- Carta, cartotecnica e stampa · 26 imprese
- Materiali per l'edilizia ed estrazione · 19 imprese
Note. Imprese classificate: imprese attive del censimento tutize con un'attività attribuita, al 2 novembre 2026; non è un conteggio ufficiale delle sedi. Indice di specializzazione: quota della categoria sulle imprese classificate del territorio, divisa per la stessa quota in Italia.
Non si pubblicano valori sotto 10 imprese (20 per un'attività in una provincia). Base del territorio: 4.481 imprese classificate. Metodo · Dati aperti, licenza CC BY 4.0.